首页 生猪价格正文

检疫证书没用。这是谁的错?

1159271856 生猪价格 2020-04-19 12 0

检疫证书没用。这是谁的错?

从养殖到屠宰到上市,生猪在每个环节都有一套严格的检验检疫规定。只有经过完整检疫程序的猪肉才能上市销售。在市场上购买肉类时,每个人都熟悉动物检疫专用印章。这正是为了防止死猪肉被端上来。

但是最近,在山东、河北等地发现了一些奇怪的现象。

根据规定,生猪进入工厂屠宰前有两个检疫点。第一种是活猪从市场放行时的现场检疫,第二种是进入工厂时的检疫。

但是,在河北陈光公司(生猪屠宰企业,河北省无公害畜产品产地认定单位),生猪出栏时不进行检疫,检疫人员进入屠宰厂后不在场。这些企业如何确保终端食品的安全?然而,当记者向当地动物卫生监督员反映时,监督员回答说:“不可能,绝对不可能。”

同样,在山东,从生猪屠宰到猪肉屠宰,检疫监管只是一种形式,甚至检疫账单也有问题。它们都是带有官方印章和签名的正式检疫单。然而,它们被一个接一个地打印出来,并且账单上的信息彼此不一致。结果,一些疑似病猪进入了德州的罗进生产车间。这种检疫证明是怎么出来的,但当地动物卫生监督办公室没有给予答复。

确保老百姓吃暖心肉是行政部门的责任。然而,一些本应检查食品安全的检验检疫部门显然没有履行职责。这种事情,想想就可怕,因为检验检疫都没用,不仅口蹄疫,还可能有其他更严重的问题。

值得一提的是,农业部对此事高度重视,派出两个检查组到山东和河北,与当地畜牧兽医部门一起开展调查,严肃查处违法行为。目前,已对涉案人员采取了相关措施,德州罗进公司也已停产并全力配合调查。

为防止问题肉流入餐桌,首先,每个监管环节都应有一套防疫检疫措施。只有管理健全,关口牢固,食品安全漏洞才能真正堵塞。

责任编辑:管理员

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

评论

猪肉价格今日价_猪肉价格

http://www.zhuroujiage.cn/

|

Powered By Z-BlogPHP 猪肉价格

使用手机软件扫描微信二维码

关注我们可获取更多热点资讯

Honor accompaniments. theme qk_xmh